Ziel: Dieser Kochkurs hat zwei Ziele vor Augen: Zum Einen als Anregung für alle Singles, die ihre Gäste mit sorgfältigen und innovativen Gerichten, basierend auf spanischer kulinarischer Tradition, überraschen wollen und zum Anderen als „Single-Abend“, eine gastronomische Erfahrung, bei der ein Menü als Verkostung vorbereitet wird, um dieses dann später mit Anderen gemeinsam an einem großen Tisch teilen zu können.
Erlebnis: Dieses Event ist ideal für Singles gedacht, die normalerweise nur für eine Einzelperson kochen und oft keine Erfahrungen in ausgearbeiteten und überraschenden Gerichten, die mit viel Liebe und Mühe zubereitet sind, haben.
Gerichte:
Einführung in die Welt des nativen Olivenöls Extra und eine Verkostung von verschieden Sorten von spanisches Olivenöl und spanische Oliven.
Vorspeise
- Salmorejo con jamón (spanische kalte Gemüsesuppen mit Schinken)
- Cracker aus Olivenöl
Hauptgericht
- Cannelloni aus Avocado und Lachstatar mit Xató-Soße (katalanische Soße)
Nachtisch
- Karamellisierter Orangenreis mit Olivenöl
Cocktail
- Gin-Cocktail mit Olivenöl
Teilnehmerzahl: Mind. 6 Personen, max. 12
Dauer: Ca. 3 Stunden
Anmerkung:
Die Teilnehmer sollen im Voraus Bescheid geben, ob irgendwelche Allergien vorhanden sind.
Material & spanische Weinbegleitung sowie weitere Getränke sind im Preis enthalten.
Rezepte werden im Workshop ausgeteilt.
Es besteht die Möglichkeit, gleich vor Ort originale und hochwertige Produkte aus Spanien zu kaufen.
