L’Or de Ponent, Arbequina Olivenöl, Flasche 750 ml
EAN Code: 8425089990158
Zertifizierungen:
Öl mit der Ursprungsbezeichnung (D.O.P) Les Garrigues (Nr. 102 / C-PR242)
DOP Les Garrigues ist eine Kontroll- und Zertifizierungsstelle, von der nach einer rigorosen Qualitätskontrolle nummerierte Zertifizierungsetiketten vergeben werden, die als Qualitätssiegel anzusehen sind und echte Garantie für den Verbraucher des nativen Olivenöls Extra sind, das mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Les Garrigues erzeugt wird. Or de Ponent verfügt über dieses Etikett, mit dem garantiert wird, dass das Öl sämtliche Qualitäts- und Sicherheitskontrollen bei den Produktions- und Herstellungsverfahren durchlaufen hat. Alle, zur Herstellung des nativen Öls Extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung Les Garrigues erforderlichen Schritte werden in einem geschützten und anerkannten Gebiet vorgenommen: Der Anbau, die Herstellung, die Entwicklung und die Abfüllung.
Dieses ist eines der Gebiete, das sich durch Tradition und Excellence bei Herstellung und Vertrieb von Ölen in Katalonien auszeichnet. Es liegt im Süden der Provinz Lleida und verbindet bei der Produktion in erster Linie Kultur und Tradition. Das bestätigt sich beim Fahren durch diese Felder und Dörfer der Region Les Garrigues, südlich von Segrià und Urgell, Regionen, die das geographische Gebiet der geschützten Ursprungsbezeichnung Les Garrigues bilden. Die Bauern der geschützten Ursprungsbezeichnung Les Garrigues, haben das native Olivenöl Extra aus Arbequina Oliven zu unserer Lebensform gemacht. Eine Weise, unsere Landschaft zu verstehen und zu lieben, damit Sie Zuhause in den Genuss des Geschmacks unseres Landes kommen. Die Sicherstellung dieser Kontrolle und Zertifizierung wird von ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) bestätigt, die von der Aufsichtsbehörde als Zertifizierungstelle für Öl mit der Ursprungsbezeichnung (D.O.P). Les Garrigues (Nr. 102 / C-PR242) anerkannt ist.
Verpackung:
Or de Ponent ist in einer dunkle Glasflasche mit Schraubverschluss und Spender verpackt.
Inhalt: 750 ml
Versandgewicht: Versandgewicht: 1,200 kg
Allergiehinweis: Es enthält keine Allergene oder gentechnisch veränderten Inhaltsstoffe.
Nähwerte je 100ml:
- Energie (kJ): 3404Kalorien (kcal): 828
- Fett: 92g
- davon gesättigte Fettsäuren:16g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 65g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:11g
- Kohlenhydrate:0g
- Eiweiß:0g
- Salz:0g
Analyswerte:
- Säuregehalt: 0,2
- Peroxidzahl: 15 meq O2/kg
- Wasser und Flüchtiges: 0,09
- K 270: 0,1
- K 232: 2,5
- Wachsgehalt: 150mg/kg
Haltbarkeit: 18 Monate ab Verpackung des Produkts.
Hinweise zur Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
Bio-Weinessig Bittersüß aus Orangenblütenhonig von Castell de Gardeny (40 ml):
EAN Code: 8412336022694
Zertifizierungen:
-Verordnung 661/2012 vom 13. April 2012, die den Qualitätsstandard für die Herstellung und Vermarktung von Essigen festlegt.
-Verordnung 1169/2011 über Lebensmittelinformationen, die dem Verbraucher zur Verfügung gestellt werden.
-Verordnung 858/1984, die die technisch-hygienischen Vorschriften für die Zubereitung, den Umlauf und den Handel von Tafelsaucen und deren Änderungen genehmigt.
Verpackung: Glasflasche mit Schraubverschluss
Inhalt: 40 ml
Versandgewicht: 0,114 kg
Allergiehinweis: Sie enthalten Sulfite.
Schwefeldioxid und Sulfite sind nur in Konzentrationen von mehr als 10 mg / kg oder 10 mg / l, ausgedrückt als SO2, vorhanden.
Nähwerte je 100 ml:
- Energie (kJ): 545 Kalorien (kcal): 130
- Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0,2 g
Analyswerte:
Parameter
Gesamtsäure: 4,5º
Brix: 32,4 º
Schwefeldioxid und Sulfite: 10 mg / l
MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN
Grenzparameter
Mesophile Aeroben <104 KBE / g
Enterobakterien <10 KBE / g
Salmonellen: Abwesenheit / 25 g
Listeria: Abwesenheit / 25g
Haltbarkeit: 5 Jahre
Hinweise zur Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Ideale Temperatur 8-20ºC.