Cal Valls, Bio Alioli (Allioli Sauce)

4,50 

Bio Alioli
Cal Valls, Glas 135g

Cal Valls Bio Allioli wird aus frischem Knoblauch und nativem Arbequina-Olivenöl extra beim ersten Kaltpressen hergestellt. Die Konsistenz ist glatt und cremig.
Aus zertifiziert biologischem Anbau, ohne chemische Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe.
Pasteurisiertes Produkt. Ohne Ei.

Rezept-Empfehlungen

Schwarze Nudel-Paella mit Artischocken und Flusskrebse

 

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Preis

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Beschreibung

Cal Valls Bio Allioli wird aus frischem Knoblauch und nativem Arbequina-Olivenöl extra beim ersten Kaltpressen hergestellt.
Allioli ist wohl eines der typischsten Saucen der mediterranen Küche. Die Konsistenz ist glatt und cremig.
Aus zertifiziert biologischem Anbau, ohne chemische Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe.
Pasteurisiertes Produkt. Ohne Ei.

Zutaten: Natives Olivenöl extra* (34,5%), Sonnenblumenöl* (34%), Knoblauchpaste* (8%), Zitronensaft*, Knoblauchpulver* (3%) und Salz.

Anbau: BIO. Es ist ein Bio Produkt, das bedeutet:

  • Die Ernte leidet nicht unter der Stress, verursacht von chemischen Substanzen.
  • Behält den Geschmack und die klassischen organoleptischen Werte von Öl besser.
  • Vermeidet Prozesse, die der Gesundheit der Verbraucher schaden können.
  • Achtet auf die Umwelt.
  • Sichert eine nachhaltige Landwirtschaft.

Herkunft: Spanien, Katalonien.

Hersteller:
Cal Valls
Carrer la Plana, s/n, 25264 Vilanova de Bellpuig,
Lleida, Spanien

Cal Valls ist ein Familienbetrieb aus Pla d’Urgell / Lleida in Katalonien, der seit 1978 Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft produziert.
Einer der Pioniere der Naturkostbewegung in Spanien und jetzt schon in der dritten Generation aktiv im ökologischen Gemüse- und Obstanbau. Inzwischen auch mit vielen Produkten biodynamisch zertifiziert. Cal Valls steht für biologisch hochwertige Lebensmittel zu einem fairen Preis und setzt sich dafür ein, dass seine Produkte auch regional leicht zugänglich sind.

Geschmack: Typisch für das Olivenöl und der Knoblauch.

Farbe: Nicht-gerade weiss.

Aroma: Typisch für das Olivenöl und der Knoblauch.

Anwendung-Foodpairing:
Alioli passt besonders gut zu:

  • Fisch- und Fleischgerichten
  • als Dip mit Kartoffeln
  • als Aufstrich auf geröstetem Brot, zu Oliven, Schinken…
  • Paella

Produktinformation

EAN Code: 8427406105115

Zertifizierungen:
CCPAE / EU (aus kontrolliert biologischem Anbau).
Kontrolbehörde: ES-ECO-019-CT
Siegel: Ökologisch (Bio-Siegel)
Das Produkt entspricht den folgenden Vorschriften und nachfolgenden Änderungen:
Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates vom 28. Juni 2007 über die Herstellung und Kennzeichnung von Bioprodukten.
Verordnung (EG) 1881/2006 der Kommission vom 19. Dezember 2006, in der der Höchstgehalt bestimmter Kontaminanten in Lebensmitteln festgelegt ist.
Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 der Kommission vom 15. de noviembre de 2005 zu den auf Lebensmittel mikrobiologischen Kriterien anwendbar.
Verordnung (EG) 1935/2004 des EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 27. Oktober 2004 über Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen sollen.

Verpackung: Glas

Inhalt: 135 g.

Versandgewicht: 0,250 kg

Allergiehinweis:
Frei von Getreide mit Gluten
Frei von Nüsse*
Frei von Krebstiere
Frei von Sellerie
Frei von Eier
Frei von Senf
Frei von Fisch
Frei von Sesamsamen
Frei von Erdnuss
Frei von SO2**
Frei von Soja
Frei von Lupinen
Frei von Milch
Frei von Weichtiere
*Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse oder australische Nüsse

**>10mg/kg o 10 mg/L

 Nähwerte je 100g:

  • Brennwert/ Energie: 51 kcal/ 214,2 kJ
  • Fett: 0,34 g

davon gesättigt: 0,037 g

  • Kohlenhydrate: 11,39 g

davon Zucker: 1,0 g

  • Ballastoffe: 4,6 g
  • Eiweß: 2,9 g
  • Salz: 0,7 g

Haltbarkeit: 10 Monate ab Verpackung des Produkts.

Hinweise zur Lagerung: Verzehrfertig. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Achten Sie auf Temperaturschwankungen, es kann verderben.

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Bewertung von Bio Allioli
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Artikel-Nr. 039   Category: Oliven Olivenprodukten und Gemüsekonserven, Salz und Gewürze, Shop   Tags: alioli, allioli, aufstrich, BIO, natives Olivenöl, Spanien
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